煮夫奶爸

栏目:企业文化 发布时间:2024-01-15
作者:高翔

由于娃他爸工作的原因,我俩婚后异地多年在人生老大不小的年纪,终于迎来了我们第一个娃,他的出生带给我无限喜悦的同时也带给我无尽的烦恼和忧愁。喜的是他降临,忧的是他将来的一切一切。

娃刚出生不久的时候,为了让我更好的休息,娃他爸一改常态,认真学习如何冲泡奶粉,向护士小姐姐们请教如何抱娃,喂娃。那副认真的样子真憨厚可掬让人着迷和动心。

转眼,娃已经快周岁啦!这一年里,娃他爸给我贴上了“移动奶瓶”的标签,而我也不吝啬的给他冠以“煮夫”的头衔。娃他爸工作很忙碌,晚上加班加点,周末还要加班,空闲时间少可怜。但我最喜欢他闲暇时候,研究如何做新菜。他研做菜的手艺与认真样和他对待工作的态度真是不分上下。

养娃不易,随着娃慢慢长大,有了自己的思想后,渐渐开始出现各种各样我们没有遇见过的问题,比如奶量减少、拒奶、不长个头不长体重等等问题接踵而至,真的让人头疼不已。但是突然有一天,惊奇的发现娃爱吃面条后,我们决定投其所好。行动派奶爸立马着手准备,为了让成品更具有卖相,斥巨资购入一台小型家用手动面条机。后续就开始各种食材买买买。

说起面条机,我一开始是持反对意见的理由是:居家生活不需要讲究形式主义。最初我们制作的面条材料都是制作饺子皮的剩余部分重新揉团,擀平切条。对于成年人来说我觉得足够了,而宝宝的面食无非就是需要薄一些方便煮烂一点。奈何这名奶爸的无敌坚持,我妥协了。但也正是这一次的妥协,才有了后续的惊喜。

经过娃他爸的研究,我们终于依照面条机的特性将面团的水和面粉的配比软硬程度,有了明确的认知太软太湿的面团,容易黏粘,不易干而太硬的面团对于简易的面条机又无法压到最薄。就这样经过不断实验研究,终于做出了符合宝宝食用的超薄全蛋面条看到一根根整齐排列的面条,我感叹美食背后的付出。我常常打趣娃他爸:以后若是失业就支摊卖面食去。娃他爸反击我说:咱们若是真要支摊售卖,指不定得赔本用料足成本高;二产量太少。此言一出,顿时把我副业卖面条的念想给打消了。

解锁了面条技能后的每个周末,我们基本都会自制肉包馒头,方便出门游玩时候带出门当做点心饭点还可以来点拌面、卤面、汤面来换口味。十分感谢这位奶爸的坚持,感谢他的付出,让我们的味蕾打开了新世界。

做美食,教会我们专心研究,耐心等待,细心观察,精心调配。这并不只是一种生活技能,更是一种生活态度。在这过程中,不仅可以享受美食带来的味蕾盛宴,更体验了生活的美好与丰富,感受到温馨有爱的家庭氛围

所以,如果你经常在家做美食或打算开始尝试,我都会给你点一个大大的赞!让我们一起享受烹饪的乐趣,感受生活的美好,让美食成为我们幸福无穷无尽的源泉!

 

  


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